chi aveva gia’ annotato..

e ben altro!

PS: vorrei tanto stare convintamente dalla parte di chi dice: “non sono tutti uguali

BUON 2007!

da annotare..

e controllare a fine legislatura.. ammesso che ci arrivino..

Tramonto dal PAO de Azucar!!!

Che ne dite?!

AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII 🙂

Love,

Pao

Auguri da FLU

cartoline di Natale.. per un mondo migliore
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piazzatele sui vostri desktop 🙂

Un panettone coi fiocchi!

impastate bene e lasciate riposare per 45 minuti:

  • 60 gr farina 00
  • 40 ml latte
  • 20 gr lievito di birra

NB: se al lievito aggiungete un pizzico di zucchero tanto meglio!

aggiungete alla pallina ben lievitata ottenuta nell’ordine:

  • 200 gr farina 00
  • 60 gr farina Manitoba (se non l’avete usate la 00)
  • 80 gr zucchero
  • 80 gr burro sciolto
  • 3 uova
  • uvetta e/o canditi a volontà!

ricominciate a impastare ben-bene poi fate riposare altri 45 minuti, poi re-impastate ben bene, poi altri 45 minuti a riposo.

infine una bella infornata per 25/30 minuti (o piu’ se lo preferite ben cotto).

dicono sia squisito.. e, dimenticavo, se non volete impazzire a seguire la preparazione e impastare come ossessi:

COMPRATEVI LA MACCHINA DEL PANE!!!

ps: noooo… questo non e’ un messaggio subliminaleeee….

AUGURI!